![\"Erst](\"https:\/\/www.m-q.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Erst-denken-dann-lenken.jpg\")
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Das Familienunternehmen HUG produziert mit rund 380 Mitarbeitenden (336 in Vollzeit) j\u00e4hrlich rund 8500 Tonnen fein Gebackenes. Unter anderem ist HUG der global gr\u00f6sste Hersteller von Tartelettes. 40 Millionen St\u00fcck in allen Varianten gingen 2016 hinaus in die Welt. Mit anderen Worten: Die HUG-Marken (HUG, DAR-VIDA und Wernli) repr\u00e4sentieren das klassische Schweizer Erfolgs- KMU.<\/p>\n
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Hanspeter L\u00fcthi, HUG steht f\u00fcr Herzlich, Unternehmerisch, Gewissenhaft. Was bedeutet das?<\/strong><\/em> <\/p>\n Vor einigen Jahren gesellte sich die Wernli AG zur HUG-Familie. Das hatte Folgen f\u00fcrs Dokumentenmanagement. <\/strong><\/em> <\/p>\n Wie haben Sie evaluiert und entschieden? <\/strong><\/em> <\/p>\n Und so w\u00e4hlte das Familienunternehmen HUG AG das Familienunternehmen IQS AG. <\/strong><\/em> <\/p>\n Wie verlief und verl\u00e4uft die Zusammenarbeit mit der IQS AG?<\/strong><\/em> <\/p>\n \u00abWer so etwas gut aufbauen will, soll investieren.\u00bb<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n die Arbeit mit uns Freude macht, selbst wenn es um Details geht. Es war und ist eine sehr kreative Partnerschaft. Colin wollte unsere Ideen kennenlernen und umsetzen.<\/p>\n <\/p>\n Es heisst, man brauche in der Regel 95% der Zeit zum Definieren und Verstehen von Prozessen und 5% f\u00fcr das Einf\u00fchren des digitalen Systems. Wie bereiteten Sie sich auf die Einf\u00fchrung Ihrer neuen Software vor?<\/strong><\/em> <\/p>\n Eine bedeutende Investition, sich so pers\u00f6nlich beraten zu lassen.<\/strong><\/em> <\/p>\n Wie sieht der Alltag aus?<\/strong><\/em> <\/p>\n Bei Ihnen heisst das Qualit\u00e4tsmanagement-System \u00abKompass\u00bb. Warum?<\/strong><\/em> <\/p>\n Wird der Kompass gut angenommen?<\/strong><\/em> <\/p>\n Wie geht es weiter?<\/strong><\/em> <\/p>\n \u00abEs soll nicht mehr vorkommen, dass wichtiges Know-how auf irgendeiner pers\u00f6nlichen Harddisk landet.\u00bb<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n nen. Wie gesagt: Wir haben IQSoft gew\u00e4hlt, da-mit wir jederzeit ausbauen k\u00f6nnen. Die Fern-ziele sind Integration und Vereinfachung. Je weniger Systeme unsere IT zu warten hat \u2013 und es sind ja noch so viele \u2013, umso besser. Und ir-gendwann kommt dann alles gleich daher. Das m\u00f6chte ich sehr gerne erreichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das Familienunternehmen HUG produziert mit rund 380 Mitarbeitenden (336 in Vollzeit) j\u00e4hrlich rund 8500 Tonnen fein Gebackenes. Unter anderem ist HUG der global gr\u00f6sste Hersteller von Tartelettes. 40 Millionen St\u00fcck in allen Varianten gingen 2016 hinaus in die Welt. Mit anderen Worten: Die HUG-Marken (HUG, DAR-VIDA und Wernli) repr\u00e4sentieren das klassische Schweizer […]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":11318,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4448],"tags":[4773],"class_list":["post-11275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-05-2017"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nUnser Familienunternehmen \u2013 die f\u00fcnfte Generation ist k\u00fcrzlich eingestiegen \u2013 legt grossen Wert auf Qualit\u00e4t, Offenheit und Ehr-lichkeit. Eier, Butter und Mehl beziehen wir aus der Nachbarschaft. Die j\u00e4hrlich verarbei-teten 1000 Tonnen Schokolade sind UTZ-zer-tifiziert. Das gesamte Palmfett stammt aus nachhaltigem Anbau. Wir sind IFS-zertifiziert (International Food Standard), haben ISO 9001, das Bio-Label f\u00fcr gewisse Produkte und produzieren \u00abAus der Region, f\u00fcr die Region\u00bb. Ausserdem unterziehen wir uns Ethik-Audits im Rahmen von SMETA SEDEX Pillar 4 (ethi-sche Nachhaltigkeit in Lieferketten und nach-haltige Produktionssysteme).<\/p>\n
\nAls wir Wernli \u00fcbernahmen, galt es, Abteilungen und Prozesse zu harmonisieren. Wir wollten uns n\u00e4herkommen und einheitlich darstellen. Nun hatten wir bei HUG in Malters aber bereits eine Dokumentenlenkung, die gut funktionierte. Wernli in Trimbach nutzte dagegen das Qualit\u00e4tsmanagementprogramm IQSoft der Zofinger IQS AG. Wir waren nicht sicher, ob wir dieses System wollten.<\/p>\n
\nWir haben sehr viel verlangt. Wir wollten et-was sehr, sehr Gutes, das die Anwender auch schnell einsetzen k\u00f6nnen. Funktional verlang-ten wir eine grafische Prozessdarstellung und die visuelle Pr\u00e4sentation nach unseren W\u00fcn-schen. Wir wollten die einfache Verwaltung unserer rund 2000 Dokumente inklusive Volltextsuche. Weiter erwarteten wir ein defi-nierbares Dokumentenalter, die frei definier-bare G\u00fcltigkeitsdauer f\u00fcr jedes Dokument so-wie die Nachvollziehbarkeit aller \u00c4nderungen. Auch wichtig: automatischer Schreibschutz, Verteilgruppen pro Dokument, frei w\u00e4hlbare Berechtigungsstufen und manches mehr. Klar f\u00fcr IQSoft sprach die M\u00f6glichkeit des Ausbaus \u00fcber die Dokumentenlenkung hinaus. Wir sch\u00e4tzen es, dass man nach Bedarf einzelne neue Module freischalten kann.<\/p>\n
\nDas war tats\u00e4chlich ein Thema. Wir planen langfristig. Also besuchten wir die IQS AG in Zofingen. Wir lernten einen stark etablierten Familienbetrieb kennen, von dem wir erwar-ten, dass er lange f\u00fcr uns da sein wird.<\/p>\n
\nWir bekamen mit Colin Kost einen erstklassi-gen Ansprechpartner. Man merkt, dass ihm<\/p>\n
\nWir haben intern stundenlang in Teams dis-kutiert und so Gehalt geschaffen. Das muss man unbedingt machen, wenn man Prozesse abbilden will. Die freie M\u00f6glichkeit der Dar-stellung mit IQSoft war dabei ein grosser Vor-teil f\u00fcr uns. Die IQS AG sendete uns ein Mus-ter. Das haben wir ausgearbeitet und Colin hat es in kurzer Zeit vor Ort designt. Da konn-ten wir viel lernen.<\/p>\n
\nWer so etwas gut aufbauen will, soll investie-ren. Und nach sorgf\u00e4ltiger Vorbereitung f\u00e4ngt man am besten irgendwann an, die Doku-mente einzubauen, auch wenn noch nicht al-les perfekt ist. Wir gehen vorw\u00e4rts und stellen manche Weiche unterwegs. Gewisse Unge-reimtheiten tauchen ja eh erst im Einsatz auf.<\/p>\n
\nWer ist f\u00fcr was zust\u00e4ndig?<\/strong><\/em>
\nDas System meldet uns montags, welche Do-kumente abgelaufen sind oder welche Prozesse zu \u00fcberpr\u00fcfen sind. Die Prozesseigner sind GL-Mitglieder. Ich selbst bin beratend dabei. Ich bin zudem verantwortlich f\u00fcr die Einhaltung der Normen. Das Q-Team modu-liert Prozesse und gibt sie zusammen mit den entsprechenden Abteilungen frei. Verschie-dene Personen im Unternehmen sind f\u00fcr die Verwaltung von Dokumenten zust\u00e4ndig. Wenn einer etwas anpasst, teilt IQSoft das allen Betroffenen mit.<\/p>\n
\nWeil es kein Q-System, sondern ein Manage-ment-System ist und uns bei der Orientierung helfen soll. Das ist mir wichtig! Wir sind an unseren drei Standorten in Malters, Willisau und Trimbach als achtk\u00f6pfiges Team f\u00fcr Qua-lit\u00e4tsfragen zust\u00e4ndig. Aber der Kompass ist f\u00fcr alle Mitarbeitenden offen verf\u00fcgbar. Er ist kein Pr\u00fcfsystem, sondern er beschreibt, was zu tun ist. Aus diesem Grund legen wir auch grossen Wert darauf, dass er visuell attraktiv daherkommt. Wir verstehen den Kompass als Mittel, die HUG-Familie enger zusammenzu-bringen. Ohnehin will ich Einheitlichkeit. So ist zum Beispiel unsere Prozesslandkarte blau, genau wie unsere Homepage.<\/p>\n
\nEs findet ein reger Austausch unter den Mit-arbeitenden statt. Widerst\u00e4nde gegen ein sol-ches System gibt es aber immer. Ich publizie-re regelm\u00e4ssig Tipps zur Kompass-Nutzung. Ich m\u00f6chte die Leute gewinnen und motivie-ren, den Kompass zu verwenden. Er unter-st\u00fctzt Nachhaltigkeit. Er definiert Hand-lungsfelder und ist ins Gesamtsystem integ-riert. Es soll nicht mehr vorkommen, dass wichtiges Know-how auf irgendeiner pers\u00f6n-lichen Harddisk landet. Werden Dokumente umfassend und zentral bereitgestellt, gibt es bei Personalwechseln keinen Wissensverlust.<\/p>\n
\nWas wird noch integriert?<\/strong><\/em>
\nZurzeit umfasst der Kompass ja \u00abnur\u00bb Prozesse, Dokumente und ihre Definitionen. Die sind al-lerdings sehr gut strukturiert. Wir sind jetzt an der laufenden Systemoptimierung. Es geht ja immer noch um die Harmonisierung unserer Betriebe und Abl\u00e4ufe. Gerne integrieren w\u00fcrde ich die Pendenzenverwaltung. Das muss ich heute noch in Excel und anderswo machen. Weitere IQSoft-Module w\u00e4ren also gute Optio-<\/p>\n