![\"Mit](\"https:\/\/www.m-q.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Mit-Konzept-und-in-der-Tat-Energieeffizient-in-die-Zukunft.jpg\")
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Dilemma-Management nennt man Entscheidungslagen, die auf sich widersprechenden Zielen gr\u00fcnden. In einer solch verzwickten Situation befinden sich heute sowohl die staatliche Energiepolitik wie das unternehmerische Energiemanagement. Eindeutige Wahlm\u00f6glichkeiten sind nicht gegeben. Trotzdem muss jede K\u00f6rperschaft hier f\u00f6rderliche Entscheide f\u00e4llen, nicht die maximal richtigen, sondern die optimalen L\u00f6sungen finden. Energie geh\u00f6rt zu den Nachhaltigkeitsthemen der anspruchsvollen Art. Energiefragen sind eigentlich ein Trilemma. So komplex sie auch sind, sie lassen sich vereinfacht im bekannten \u00abmagischen Dreieck\u00bb abbilden. Im Dreieck der Energiepolitik schafft jeder der Eckpunkte f\u00fcr sich v\u00f6llige Klarheit: Es geht um die Versorgungssicherheit, es geht um die Umweltvertr\u00e4glichkeit, und es geht um die Wirtschaftlichkeit. Im Verbund k\u00f6nnen die drei sich widersprechenden Forderungen aber nicht maximiert, sondern nur optimiert werden. Das Ergebnis, die Energiepolitik, ist sozusagen ein schwebender Zustand. Und weil sich die Energielandschaft national und international laufend ver\u00e4ndert (M\u00e4rkte, Technologien, Regulierungen), muss die optimale \u00abEnergiepolitik \u00bb von Zeit zu Zeit \u00fcberpr\u00fcft und angepasst werden.<\/p>\n
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Klar ist: Im Zentrum nachhaltiger Zukunftsgestaltung steht die Steigerung der Energie-Effizienz. Nicht genug: Damit uns das gelingt, brauchen wir zus\u00e4tzlich Innovation, Weitsicht und Bedacht \u2013 viel gedankliche f\u00fcr weniger physische Energie also. Zahlreiche Unternehmen sind mit Projekten freiwillig auf dem Weg dahin unterwegs. Die folgenden drei Praxisf\u00e4lle sind beispielhaft:<\/p>\n
Starling Geneva Hotel: Business, Wellness, Fitness \u2013 aber nachhaltig!<\/strong><\/p>\n <\/p>\n \u00abThink green, act green\u00bb. Dieser Leitsatz setzt sich vermehrt auch im Hotel-Business fest. Weil viele G\u00e4ste das erwarten, aber auch aus wirtschaftlichen Gr\u00fcnden. Starling Geneva Hotel, das gr\u00f6sste Hotel der Schweiz, geh\u00f6rt zu den Vorreitern der Branche. Mit der SQS-Zertifizierung nach ISO 50001 setzte es sogar eine Benchmark. Dazu Generaldirektor Christian Marich: \u00abDie Energiekosten f\u00fcr Hotels bewegen sich gem\u00e4ss Erhebungen von hotelleriesuisse zwischen 2 und 4,5 % vom Umsatz. Gem\u00e4ss einer Studie besteht hier, je nach Typ und Gr\u00f6sse des Hotels, ein Sparpotenzial von bis zu 50 %. Umsichtig gef\u00fchrte H\u00e4user investieren da gezielt in Optimierungsmassnahmen. Das Starling Geneva Hotel, SQS-zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 50001, setzt konsequent auf Nachhaltigkeit.\u00bb<\/p>\n <\/p>\n Die Herausforderung<\/strong> <\/em><\/p>\n Das Hotel geh\u00f6rt gem\u00e4ss Energiegesetz des Kantons Genf zu den Grossverbrauchern. Klimatisierung und Heizung sind unsere gr\u00f6ssten \u00abEnergiefresser\u00bb. Hier liegt denn auch das entscheidende Sparpotenzial. Unerl\u00e4sslich f\u00fcr Hotel und Gel\u00e4nde in unmittelbarer N\u00e4he zum Flughafen ist die Sicherheit. Daf\u00fcr sorgen u.a. 132 \u00dcberwachungskameras.<\/p>\n <\/p>\n Sparpotenzial auf Kurs<\/strong> <\/em><\/p>\n Kern unseres Bem\u00fchens ist seit 2009 unsere Haltung gegen\u00fcber\u00a0 Umweltaspekten. Im selben Jahr haben wir unsere erste SQS-Zertifizierung nach ISO 14001 erlangt. Um das Potenzial in diesem weiten Feld \u00ababzuholen\u00bb, haben wir als erstes Unternehmen bei der SIG (Service Industriel de Gen\u00e8ve) im Jahre 2012 ein umfassendes Energiesparprojekt gestartet, um gemeinsame energetische und finanzielle Zielsetzungen zu erreichen. Konkret wurden in diesem Vertrag insgesamt 32 m\u00f6gliche Sparmassnahmen ausgelotet und danach deren 12 priorisiert. Gem\u00e4ss Berechnungen der SIG sollten diese 12 Massnahmen eine R\u00fcckzahlung der durch die SIG vorfinanzierten Investitionen von 500 000 Franken innerhalb von 5 Jahren m\u00f6glich machen. Alle Zwischenergebnisse deuten darauf hin, dass wir den Payback aus dem Vertrag sogar schon am Ende des dritten Jahres, also Ende 2015, erreicht haben werden.<\/p>\n <\/p>\n Technische Massnahmen<\/strong> <\/em><\/p>\n Die Massnahmen sind abgestimmt auf unsere Ausrichtung als Business- und Kongress-Hotel nahe Flughafen und Palexpo mit einer grossen Wellnesszone, 3 Restaurants, Kongressen und Banketten mit bis zu 1000 Personen. Alles das f\u00fchrt zu Spitzenauslastungen, welche mit dem Normalbetrieb in Balance gehalten werden m\u00fcssen, auch energiem\u00e4ssig. So wurde einerseits in technische Anlagen investiert (Umstellung auf LED, Anwesenheitsmelder, D\u00e4mmerungslichtsensoren u.a.m.), andererseits auch in Software f\u00fcr die Systemsteuerung.<\/p>\n <\/p>\n Mitarbeitende am Hebel<\/strong> <\/em><\/p>\n Um das ambiti\u00f6se Sparziel im Rahmen unseres integrierten Managementsystems zu erreichen, haben wir hausintern ein \u00abKomitee f\u00fcr Umwelt und Energie \u00bb geschaffen, in dem jedes Hoteldepartement eine Vertretung delegiert hat. In diesem Gremium von 10 Personen legen wir die Ziele fest und kontrollieren periodisch den Erreichungsgrad. Das funktioniert gut. Ein Beispiel: Wir begannen mit einer Recycling- Quote von 56 %, heute haben wir bereits eine solche von 70 % erreicht.<\/p>\n <\/p>\n Fr. Sauter AG, Basel: Erst der Blick aufs Ganze z\u00e4hlt<\/strong> <\/em><\/p>\n Das Unternehmen macht es, der Markt verlangt es, Zertifikate best\u00e4tigen es: Nachhaltigkeit ist das Kerngesch\u00e4ft des weltweit agierenden Familienunternehmens f\u00fcr Geb\u00e4udeautomation in Green Buildings. Dazu Dr. Walter Reithofer, Executive VP Technology und Dr. Dirk Bongert, Head of Quality Management: \u00abDie Gesamtbetrachtung \u00fcber die Lebensdauer eines Geb\u00e4udes wird zunehmend wichtiger. Es lohnt sich, nicht nur die Erstellungskosten, sondern vor allem die k\u00fcnftigen Betriebskosten eines Geb\u00e4udes zu evaluieren. Mit intelligenter Automatisierung lassen sich diese massiv senken. Kommt hinzu: Gesamtl\u00f6sungen in der heutigen Geb\u00e4udeautomation verlagern sich immer mehr von der Hardware zur Software und zum Service. Daher bringt Sauter st\u00e4ndig neue, innovative Softwareprodukte wie zum Beispiel das Sauter Vision Center auf den Markt. Es handelt sich dabei um eine zu 100 % web-basierte L\u00f6sung mit h\u00f6chstem Anwendungskomfort zur \u00dcberwachung,<\/p>\n <\/p>\n \u00abEnergie ist die erste und einzige Tugend des Menschen\u00bb Wilhelm von Humboldt<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Visualisierung und Bedienung der Geb\u00e4udeanlagen. Flexible Funktionen und intuitive Bedienung \u2013 in der Cloud oder lokal \u2013 erlauben die Abbildung komplexer Prozesse.\u00bb<\/p>\n <\/p>\n Smart im eigenen Haus<\/strong> <\/em><\/p>\n Als Produzent von Regel-, Steuerund Geb\u00e4udemanagement-Systemen engagiert sich Sauter seit Jahrzehnten f\u00fcr einen energieef-fizienten Betrieb von Geb\u00e4uden, auch im eigenen Haus. Der Neubau von 2010 ist hoch w\u00e4rmeeffizient. 30 % der Gesamtenergie konnten eingespart werden. Die N\u00e4he zum Rhein liefert Grundwasser, das im Sommer (rund 16 Grad) zur K\u00fchlung benutzt wird. W\u00e4rmepumpen sind installiert. \u00dcberdies existiert eine optimierte Verschattung mit entsprechenden Automatismen der Storen. Dadurch l\u00e4sst sich die Temperatur mit minimalem Energieaufwand im gew\u00fcnschten Komfortfenster halten. Der Schl\u00fcssel zur Energieeffizienz ist die intelligente Automatisierung. Gem\u00e4ss einer Nutzungs-Simulation weist das Sauter Head Office mit Produktion und Lagerhalle fl\u00e4chenbezogene Prim\u00e4renergiebedarfswerte auf, die mit ca. 32 kWh\/m2 pro Jahr weit unter dem Grenzwert f\u00fcr hocheffiziente Nichtwohngeb\u00e4ude mit 100 kWh\/m2 pro Jahr liegen.<\/p>\n <\/p>\n Smart in Kunden-Projekten<\/strong> <\/em><\/p>\n Der Roche-Tower in Basel, das h\u00f6chste Geb\u00e4ude der Schweiz, ist ein spektakul\u00e4res Kunden- Projekt. Es er\u00f6ffnet neue Dimensionen bez\u00fcglich Arbeitsplatzgestaltung, Energieeffizienz und Bedienungskomfort. Daf\u00fcr war die Weiterentwicklung des Raumbedienger\u00e4ts mit EnOcean-Technologie notwendig. Dank Solarzellen ist dieses energieautark, seine Kommunikation mit dem Raumregler erfolgt drahtlos per Funk, was die Raumgestaltung f\u00fcr den Nutzer sehr flexibel macht.<\/p>\n <\/p>\n Total in Nachhaltigkeit investiert<\/strong> <\/em><\/p>\n Sauter investiert viel in seine Mission \u00abenergieeffiziente L\u00f6sungen f\u00fcr Lebensr\u00e4ume mit Zukunft\u00bb. Auf dieses Ziel hin werden alle Produkte entwickelt und abgestimmt. Der Vorreiter investiert auch in die \u00d6ko-Bilanzierung der Produkte, mit der die Auswirkungen aller relevanten Stoff- und Energiestr\u00f6me auf die Umwelt \u00fcber den gesamten Lebensweg erfasst werden. Erst das macht Produkte mit gleichem Nutzen nach \u00f6kologischen Kriterien vergleichbar. Das Unternehmen ist SQS-zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und OHSAS 18001.<\/p>\n Beck Glatz Confiseur AG: Nachhaltiges Handeln transparent gemacht<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Unternehmer Glatz kommuniziert sein Denken und Handeln nach innen und aussen. Glanzpunkt ist sein Nachhaltigkeitsbericht. Aufgemacht im leichtf\u00fcssigen Facebook-Stil, steht dort alles drin, was man \u00fcber seine Philosophie wissen soll.<\/p>\n <\/p>\n Nachhaltigkeitsbericht nach den Richtlinien GRI G4<\/strong> <\/em><\/p>\n Wesentlichkeitsanalyse, Stakeholder- Dialog und Transparenz: Das sind die drei Kernthemen des Nachhaltigkeitsberichts. Beck<\/p>\n <\/p>\n Mitarbeiter scheuen, ja hassen die Auseinandersetzung mit unzufriedenen Kunden.<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Glatz ist der erste Beck und Confiseur im Netzwerk mit einem solchen Dokument. Sein Engagement gibt ihm recht. Die Bereiche Umweltschutz und Energiesparmassnahmen sind zentrale Bestandteile des Erfolgs. Seit der Einf\u00fchrung der Nachhaltigkeitsbem\u00fchungen hat sich die Kundenzufriedenheit kontinuierlich gesteigert, das Angebot wurde vielseitiger und attraktiver, und die Kosten konnten deutlich gesenkt werden. Die folgenden Passagen aus dem Nachhaltigkeitsbericht belegen Glatz\u2019 Handeln eindr\u00fccklich:<\/p>\n <\/p>\n Qualit\u00e4tsstandards<\/strong> <\/em><\/p>\n Gesunde Produkte werden umweltfreundlich und mit sozialem Engagement produziert. Neben dem Qualit\u00e4tsmanagement (ISO 9001), der Arbeitssicherheit und dem Gesundheitsschutz (ISO 18001) werden insbesondere Massnahmen zum Umwelt- und Klimaschutz (ISO 14001) aufgegleist. Beispielsweise m\u00f6glichst regionale, biologisch produzierte und nicht tiefgek\u00fchlte Produkte verarbeitet. Damit werden erhebliche Mengen Produktions- und Transportenergie, sogenannte \u00abgraue Energie\u00bb, eingespart.<\/p>\n <\/p>\n \u00d6konomie mit \u00d6kologie<\/strong> <\/em><\/p>\n Wirtschaftlicher Erfolg kann durchaus mit Engagement im Umweltschutz und der \u00dcbernahme sozialer Verantwortung einhergehen. Durch die geringen Emissionen dank Fernw\u00e4rme und Elektromobilit\u00e4t ist die Klimaneutralit\u00e4t eine logische und sinnvolle Erg\u00e4nzung.<\/p>\n <\/p>\n Hoher Energiebedarf \u00abpusht\u00bb die Kreativit\u00e4t<\/strong> <\/em><\/p>\n Im B\u00e4ckerei- und Konditoreigewerbe ist der Energiebedarf sehr hoch. Der Stromverbrauch wird deshalb kontinuierlich optimiert und ist in den letzten Jahren markant gesunken. Im Jahr 2013 wurde erstmals in der 150-j\u00e4hrigen Unternehmensgeschichte trotz h\u00f6herem Umsatz weniger Strom und Fernw\u00e4rme bezogen. Um die CO2-Emissionen tief zu halten, bezieht Glatz seit 2008 Energie aus Wasserkraftwerken. Die Firmenflotte besteht auch aus Fahrzeugen mit Elektro- und Biogasantrieben. Und bei Verpackungen wird auf kompostierbares Material wie PLA oder Bambus geachtet sowie konsequent auf Plastikt\u00fcten verzichtet.<\/p>\n <\/p>\n Produkte wahr deklariert<\/strong> <\/em><\/p>\n Die R\u00fcckverfolgbarkeit der Lebensmittel im Sortiment als auch die transparente Deklaration spielen eine wichtige Rolle. Die entsprechenden Deklarationen werden aus diesem Grund in den L\u00e4den aufgelegt oder direkt auf der Verpackung angebracht.<\/p>\n <\/p>\n Umweltstrategie konsequent umgesetzt<\/strong> <\/em><\/p>\n Thomas Glatz setzt seine Mission fort. Er sagt: \u00abMit der Strategie, Umweltmassnahmen konsequent umzusetzen, wollen wir zeigen, dass unser Betrieb gerade deshalb wirtschaftlich gesund bleibt, weil wir uns in weiten Bereichen nach den Kriterien des Umweltschutzes ausrichten.\u00bb<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dilemma-Management nennt man Entscheidungslagen, die auf sich widersprechenden Zielen gr\u00fcnden. 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