![\"\"](\"https:\/\/www.m-q.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/12-4.jpg\")
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La soci\u00e9t\u00e9 Ricola AG \u00e0 Laufen BL est consid\u00e9r\u00e9e comme un pionnier de la culture des herbes naturelles et a une longue histoire. L'entreprise est une entreprise familiale depuis trois g\u00e9n\u00e9rations maintenant. En 1930, la fabrique de confiseries Richterich & Co. est fond\u00e9e par Emil Richterich. Il s'est beaucoup int\u00e9ress\u00e9 au pouvoir curatif des herbes et, en 1940, il a mis au point la premi\u00e8re recette de 13 herbes encore utilis\u00e9es aujourd'hui pour le produit Ricola le plus populaire au monde, le sucre aux herbes. Les produits sont maintenant export\u00e9s vers plus de 50 pays. Les herbes utilis\u00e9es pour ces produits sont toujours originaires de Suisse. Chaque ann\u00e9e, plus de 100 agriculteurs de montagne suisses fournissent 1400 tonnes d'herbes fra\u00eeches de Ricola.<\/p>\n
Des normes \u00e9lev\u00e9es pour une bonne qualit\u00e9 <\/strong><\/p>\n Pour la transformation ult\u00e9rieure des herbes et la fabrication des produits finis, Ricola poursuit des normes de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9es et s'appuie sur des standards \u00e9tablis. Par exemple, l'entreprise est certifi\u00e9e selon la norme ISO 9001:2015 ainsi que selon l'IFS Food - selon laquelle des r\u00e9glementations sp\u00e9cifiques doivent \u00eatre respect\u00e9es en tant qu'entreprise de fabrication de produits alimentaires. En outre, les produits \u00e0 base de plantes sont soumis aux exigences de qualit\u00e9 des \"bonnes pratiques de fabrication des produits pharmaceutiques\" (BPF) en raison de leur effet m\u00e9dicinal prouv\u00e9. En plus des normes, Ricola garantit les normes \u00e9lev\u00e9es qu'elle s'est elle-m\u00eame impos\u00e9es, par exemple, par ses propres contr\u00f4les ponctuels bas\u00e9s sur les risques. C'est la seule fa\u00e7on pour Ricola de garantir une qualit\u00e9 sans faille tout au long du processus et de la cha\u00eene de production - du contr\u00f4le des marchandises \u00e0 l'entr\u00e9e aux marchandises \u00e0 la sortie.<\/p>\n Le revers de la m\u00e9daille : une charge administrative \u00e9lev\u00e9e<\/strong><\/p>\n Toutefois, un niveau de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9 signifie \u00e9galement une charge administrative importante pour un grand nombre de documents. \"Notre syst\u00e8me de gestion de la qualit\u00e9 comprend maintenant plus de 6000 documents\", explique Gabriel Hugenschmidt, vice-pr\u00e9sident de la gestion de la qualit\u00e9 chez Ricola. \"Pour la gestion et l'administration des documents, nous utilisions d\u00e9j\u00e0 deux syst\u00e8mes de gestion des documents (DMS) avant roXtra. Cependant, avec ceux-ci, il y avait une d\u00e9pendance \u00e0 l'\u00e9gard des programmes informatiques de plus haut niveau, entre autres choses, donc nous avons cherch\u00e9 \u00e0 changer le syst\u00e8me\".<\/p>\n L'exigence \u00e9tait que le nouveau syst\u00e8me soit mis en place aussi simplement et rapidement que possible, sur la base du DMS existant, et que les documents puissent \u00eatre transf\u00e9r\u00e9s facilement.<\/p>\n Une solution convaincante a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e <\/strong><\/p>\n \"roXtra nous a convaincus \u00e0 diff\u00e9rents niveaux : Le logiciel est tr\u00e8s convivial et facile \u00e0 utiliser et \u00e0 g\u00e9rer. En outre, il se caract\u00e9rise par un haut niveau de fiabilit\u00e9 en cours d'exploitation. Le service \u00e0 la client\u00e8le de Roxtra m\u00e9rite \u00e9galement une mention sp\u00e9ciale. D\u00e8s le premier contact, un soutien excellent et fiable a \u00e9t\u00e9 garanti\", rapporte Gabriel Hugenschmidt. \"Le syst\u00e8me s'est donc rapidement impos\u00e9 dans notre entreprise et les demandes des utilisateurs internes ont sensiblement diminu\u00e9. Nous avons \u00e9galement pu r\u00e9duire consid\u00e9rablement le nombre de documents incorrects gr\u00e2ce \u00e0 roXtra. Cela a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 de mani\u00e8re positive lors des inspections et des audits\".<\/p>\n Roxtra a travaill\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec Ricola sur la mise en \u0153uvre. Le chef de projet responsable de Roxtra a accompagn\u00e9 et supervis\u00e9 le projet tout au long de son d\u00e9roulement et a soutenu l'\u00e9quipe du projet Ricola par des consultations et des formations r\u00e9guli\u00e8res. Tout s'est d\u00e9roul\u00e9 selon un plan clairement structur\u00e9 : Roxtra a pris en charge l'installation technique et a soutenu le transfert de donn\u00e9es. Le service informatique interne de Ricola s'est ensuite charg\u00e9 de la mise en place administrative ult\u00e9rieure - y compris la cr\u00e9ation de divers groupes d'utilisateurs dans roXtra. Cela a permis \u00e0 l'entreprise suisse de mettre en \u0153uvre le nouveau logiciel dans l'entreprise de mani\u00e8re structur\u00e9e et \u00e0 son propre rythme.<\/p>\n Mise en \u0153uvre de solutions sp\u00e9ciales<\/strong><\/p>\n \"M\u00eame les exigences et les solutions sp\u00e9ciales n'ont pos\u00e9 aucun probl\u00e8me et nous avons pu les d\u00e9velopper et les mettre en \u0153uvre avec notre contact chez Roxtra. Par exemple, nous avons mis au point un flux de travail sp\u00e9cial pour les documents qui sont disponibles sous forme papier dans la production, tels que les plans de nettoyage et les instructions de fabrication. En outre, nous disposons d\u00e9sormais d'un workflow qui nous permet de remplir les formulaires directement dans roXtra, de les approuver et de les sauvegarder\", explique M. Hugenschmidt.<\/p>\n Validation du logiciel dans l'environnement GMP <\/strong><\/p>\n Une autre particularit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 la validation conforme aux BPF de roXtra : \"La validation est souvent un d\u00e9fi : elle augmente l'effort du projet d'environ 20 pour cent, \u00e0 condition que des employ\u00e9s exp\u00e9riment\u00e9s et des sp\u00e9cifications \u00e9tablies soient disponibles. La validation accompagne le projet depuis l'id\u00e9e jusqu'\u00e0 son ach\u00e8vement. Il est donc difficile de quantifier l'effort absolu \u00e0 fournir. Elle est estim\u00e9e \u00e0 une quinzaine de jours ouvrables, qui peuvent \u00eatre r\u00e9partis \u00e0 parts \u00e9gales entre les t\u00e2ches conceptuelles et les t\u00e2ches purement documentaires. Cependant, cet effort est plus que compens\u00e9 par un syst\u00e8me stable et fonctionnel\", explique M. Hugenschmidt. Gr\u00e2ce \u00e0 l'\u00e9troite coop\u00e9ration et coordination entre Roxtra GmbH et Ricola AG, la validation de roXtra s'est d\u00e9roul\u00e9e sans probl\u00e8me : la soci\u00e9t\u00e9 suisse a ainsi pu tirer parti des exp\u00e9riences pr\u00e9c\u00e9dentes avec d'autres syst\u00e8mes de GED et syst\u00e8mes informatiques, tandis que Roxtra a soutenu la mise en \u0153uvre et a cr\u00e9\u00e9 et fourni la documentation technique requise correspondante.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 la mise en \u0153uvre r\u00e9ussie et - comme on dit - \u00e0 la convivialit\u00e9 convaincante de roXtra au si\u00e8ge de Ricola \u00e0 Laufen, l'introduction du logiciel est actuellement examin\u00e9e \u00e9galement dans la filiale aux \u00c9tats-Unis. Une version anglaise du syst\u00e8me est d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9e : \"Plusieurs employ\u00e9s de notre si\u00e8ge \u00e0 Laufen travaillent avec la version anglaise de roXtra\", explique Gabriel Hugenschmidt. \"Le produit a clairement r\u00e9pondu \u00e0 nos attentes et nous sommes en train de tester d'autres offres de Roxtra GmbH\".<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Ricola AG in Laufen BL gilt als Pionierin im naturgem\u00e4ssen Kr\u00e4uteranbau und blickt auf eine lange Geschichte zur\u00fcck. Seit nunmehr drei Generationen ist das Unternehmen in Familienbesitz. 1930 wurde die Confiseriefabrik Richterich & Co. von Emil Richterich gegr\u00fcndet. Dieser befasste sich intensiv mit der Heilkraft von Kr\u00e4utern und entwickelte 1940 erstmals die heute […]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":10823,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3303],"tags":[4754],"class_list":["post-10821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-qualitaetsmanagement","tag-04-2020"],"acf":[],"yoast_head":"\n