![\"Tout](\"https:\/\/www.m-q.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Alles-aus-einer-Hand.jpg\")
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D<\/strong><\/em>e groupe Hochdorf est l'un des leaders du march\u00e9 suisse dans le d\u00e9veloppement, la production et la commercialisation d'aliments et d'ingr\u00e9dients de valeur \u00e0 base de lait, de c\u00e9r\u00e9ales et d'ol\u00e9agineux. Fond\u00e9e en 1895, cette entreprise de longue date est active dans les domaines des ingr\u00e9dients laitiers, des soins pour b\u00e9b\u00e9s et des c\u00e9r\u00e9ales et ingr\u00e9dients et emploie plus de 625 personnes. Avec des clients issus de l'industrie alimentaire et du commerce de gros et de d\u00e9tail dans 90 pays, l'entreprise a r\u00e9alis\u00e9 un chiffre d'affaires de 551 millions de francs suisses en 2015. Dans le cadre d'une r\u00e9organisation des structures de l'entreprise, le logiciel de gestion de projet utilis\u00e9 pour les projets de d\u00e9veloppement de produits atteignait de plus en plus ses limites en raison des changements organisationnels et li\u00e9s aux processus. En outre, le syst\u00e8me de gestion de la qualit\u00e9 Qualiguide avait atteint sa \"fin de vie\" - le fournisseur du d\u00e9veloppement interne a mis fin au soutien de l'application vieillissante. C'est ce dernier qui a incit\u00e9 Kaspar Stiep, directeur des services informatiques de Hochdorf, \u00e0 commencer \u00e0 chercher une nouvelle solution en 2013. Apr\u00e8s avoir \u00e9valu\u00e9 diff\u00e9rentes options, il a finalement choisi Sharepoint comme plate-forme centrale pour toutes les applications d'information et de collaboration de l'entreprise. \"La plupart des solutions se sont rapidement r\u00e9v\u00e9l\u00e9es inadapt\u00e9es \u00e0 nos objectifs globaux. Le seul qui a \u00e9t\u00e9 retenu est un logiciel suisse pour les syst\u00e8mes de gestion int\u00e9gr\u00e9s, dit-il. \"Si seulement nous avions d\u00fb refaire la gestion de la qualit\u00e9, les chances de solution auraient \u00e9t\u00e9 bonnes\". Mais comme Stiep voulait \u00e9galement cartographier la gestion de projets et diverses autres applications sur la nouvelle plateforme, la d\u00e9cision a \u00e9t\u00e9 clairement en faveur de Sharepoint. En outre, Stiep poursuit une strat\u00e9gie d'achat bas\u00e9e sur les technologies Microsoft dans la mesure du possible. Stiep justifie le choix de l'IOZ comme prestataire de services informatiques pour les projets \u00e0 venir par les r\u00e9actions toujours positives des r\u00e9f\u00e9rences clients et par le fait que l'IOZ est fortement ancr\u00e9 dans l'environnement Sharepoint. \"Mais nous nous sommes \u00e9galement bien entendus avec les repr\u00e9sentants de la soci\u00e9t\u00e9 d\u00e8s le d\u00e9but, et la proximit\u00e9 physique du domicile de l'IOZ \u00e0 Sursee est un autre effet secondaire positif\".<\/p>\n Intranet et gestion de la qualit\u00e9<\/strong> <\/p>\n Le Qualiguide a peu chang\u00e9 en ce qui concerne les flux de production des versions. Les d\u00e9finitions ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9es conjointement aux conditions de SharePoint et mises en \u0153uvre par l'IOZ en termes d'administration et de maintenance. Les repr\u00e9sentations de processus ont \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9es de l'ancien syst\u00e8me par Hochdorf lui-m\u00eame \u00e0 l'extension Visio de Sharepoint. Le bouton Qualiguide am\u00e8ne l'utilisateur au paysage de processus repr\u00e9sent\u00e9 visuellement, qui repr\u00e9sente l'ensemble de l'entreprise. Avant le projet, la Stiep avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9tabli un \u00e9tat d'esprit de processus parmi ses employ\u00e9s, de sorte qu'ils sont habitu\u00e9s \u00e0 naviguer vers les instructions de travail, les listes de contr\u00f4le, les documents applicables, etc. souhait\u00e9s et d\u00e9j\u00e0 stock\u00e9s, non pas via un cr\u00e9neau de recherche, mais en s\u00e9lectionnant le processus appropri\u00e9. Une des particularit\u00e9s du Qualiguide est qu'il offre une vue bas\u00e9e sur la localisation. \u00c0 Sulgen, par exemple, les processus qui y sont disponibles sont affich\u00e9s directement. Avec la certification r\u00e9ussie selon la norme ISO 22000:2005 FSSC \u00e0 la fin de 2015, l'application Qualiguide pourrait \u00eatre remise \u00e0 l'entreprise op\u00e9rationnelle.<\/p>\n Un outil puissant appel\u00e9<\/strong> La fin de la gestion incontr\u00f4l\u00e9e des projets<\/strong> Die Hochdorf-Gruppe geh\u00f6rt zu den Schweizer Marktf\u00fchrern im Bereich Entwicklung, Herstellung und Vermarktung wertvoller Nahrungsmittel und Ingredienzen aus Milch, Getreide und \u00d6lsaaten. Das 1895 gegr\u00fcndete Traditionsunternehmen ist in den Bereichen Dairy Ingredients, Baby Care sowie Cereals & Ingredients t\u00e4tig und besch\u00e4ftigt \u00fcber 625 Mitarbeitende. Mit Kunden aus der Lebensmittelindustrie sowie dem Gross- […]<\/p>\n","protected":false},"author":66,"featured_media":11363,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[4775],"class_list":["post-11357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business_excellence","tag-03-2016"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nLa premi\u00e8re chose \u00e0 faire a donc \u00e9t\u00e9 de donner une nouvelle base \u00e0 la gestion de la qualit\u00e9. En m\u00eame temps, la construction de l'intranet a commenc\u00e9 fin mai 2014, qui doit servir de point d'entr\u00e9e central pour tous les employ\u00e9s pour les informations de l'entreprise et les applications individuelles bas\u00e9es sur SharePoint. Une caract\u00e9ristique particuli\u00e8re de la plateforme est un centre de nouvelles pour la communication interne qui, avec l'aide de l'application Infoscreen d\u00e9velopp\u00e9e par l'IOZ, permet \u00e9galement d'atteindre les employ\u00e9s sans poste de travail PC sur des \u00e9crans, par exemple dans les salles communes. D\u00e9but d\u00e9cembre 2014, l'ancien syst\u00e8me intranet a finalement \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9 et le nouveau lanc\u00e9.<\/p>\n
\nPour la cartographie des processus d'approbation, la solution d'automatisation des flux de travail Nintex a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e, pour laquelle l'IOZ est la premi\u00e8re entreprise suisse dont les employ\u00e9s sont certifi\u00e9s dans cette technologie et ces produits. Nintex est non seulement un outil tr\u00e8s convivial pour la saisie des processus et des flux de travail, mais il est \u00e9galement utilis\u00e9 partout o\u00f9 l'\u00e9diteur de flux de travail standard fourni avec SharePoint ne suffit plus. C'est le cas, par exemple, des t\u00e2ches et de la maintenance ou du versionnement. Les flux de travail peuvent \u00eatre cr\u00e9\u00e9s manuellement et techniquement li\u00e9s sans connaissances en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement. Ou encore, lorsqu'une nouvelle liste de contr\u00f4le est cr\u00e9\u00e9e \u00e0 l'aide d'un mod\u00e8le, les m\u00e9tadonn\u00e9es sont stock\u00e9es dans le document lui-m\u00eame. Cela d\u00e9finit clairement, par exemple, qui est le propri\u00e9taire du processus ou du document et qui peut ou doit v\u00e9rifier, rejeter, d\u00e9l\u00e9guer et valider les modifications en cons\u00e9quence. Ce n'est qu'alors que les processus et les documents de sp\u00e9cification nouvellement d\u00e9finis sont publi\u00e9s dans Qualiguide. Gr\u00e2ce \u00e0 Nintex, il est facile de cr\u00e9er une biblioth\u00e8que de conception dans laquelle toutes les versions et les personnes impliqu\u00e9es sont document\u00e9es. Une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te est donc garantie \u00e0 tout moment. Dans le nouveau Qualiguide, toutes les documentations de processus, y compris les documents et mod\u00e8les de documents applicables, ainsi que toutes les responsabilit\u00e9s de processus sont stock\u00e9es. En outre, un processus de validation et d'approbation soutenu par un workflow est mis en place. Pour l'avenir, la Stiep s'est fix\u00e9 comme objectif de traiter les autres travaux de gestion de la qualit\u00e9 tels que la gestion des audits, des plaintes ou des contrats via SharePoint.<\/p>\n
\nLa mise en \u0153uvre de la solution de gestion de projet a d\u00e9but\u00e9 en ao\u00fbt 2014. Cette application concerne principalement la gestion des t\u00e2ches de validation et d'approbation des recettes, des processus, du conditionnement et des projets d'assurance qualit\u00e9 de Hochdorf, la mise \u00e0 disposition de salles de projet et la gestion des informations li\u00e9es aux projets. La gestion des projets de recettes a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re \u00e0 \u00eatre abord\u00e9e. Au lieu de s'occuper des dockets, des dossiers et des listes Excel, l'utilisateur acc\u00e8de d\u00e9sormais \u00e0 l'application via le portail Sharepoint et commence un nouveau projet. Comme pour le Qualiguide, les formulaires et la logique commerciale sont mis en \u0153uvre avec Nintex. L'outil utilise ici aussi le moteur de Sharepoint et permet \u00e0 l'utilisateur de construire lui-m\u00eame des workflows et de s'organiser de mani\u00e8re cibl\u00e9e. Avant le d\u00e9but du projet, l'approbation est trait\u00e9e avec la participation de tous les services concern\u00e9s, puis la coordination est assur\u00e9e au moyen de flux de travail et de l'enregistrement des t\u00e2ches. Dans l'ensemble, le projet s'est tr\u00e8s bien d\u00e9roul\u00e9, dit Stiep. \"Les coll\u00e8gues de l'IOZ se sont montr\u00e9s tr\u00e8s pragmatiques dans leur approche. Par exemple, ils ont enregistr\u00e9 les besoins directement aupr\u00e8s des minist\u00e8res et ont pr\u00e9sent\u00e9 des propositions pr\u00eates \u00e0 \u00eatre d\u00e9cid\u00e9es. Je n'ai jamais \u00e9t\u00e9 arr\u00eat\u00e9 pour des futilit\u00e9s\", dit-il joyeusement. Bien s\u00fbr, il y a eu aussi des incidents impr\u00e9vus, par exemple parce que Hochdorf n'a pas transmis les sp\u00e9cifications ou les concepts avec suffisamment de soin. \"Nous avons fait quelques boucles ici et l\u00e0\", dit-il. Toutefois, cette application est \u00e9galement productive depuis ao\u00fbt 2015. \"Aujourd'hui, nous disposons d'une plate-forme pour les besoins futurs en mati\u00e8re de gestion de l'information et de la collaboration\", d\u00e9clare le Stiep. Actuellement, la gestion des audits est mise en \u0153uvre, suivie par la gestion des plaintes et des contrats. L'intranet de Hochdorf n'est donc pas seulement un r\u00e9servoir d'informations. Il se d\u00e9veloppe en une plate-forme interactive d'information et de collaboration pour l'ensemble de l'entreprise.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"