![\"Une](\"https:\/\/www.m-q.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Packende-Transparenz.jpg\")
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W<\/strong><\/em>uiconque re\u00e7oit un biscuit emball\u00e9 individuellement avec sa cr\u00e8me de caf\u00e9, rencontre un \u00e9chantillon de shampoing coll\u00e9 dans le magazine ou utilise une serviette de rafra\u00eechissement parfaitement emball\u00e9e dans l'avion a eu un point de contact avec Proderma. Cette entreprise, qui conna\u00eet un succ\u00e8s international, s'est impos\u00e9e comme un sp\u00e9cialiste de premier plan dans le domaine des solutions d'emballage sur mesure pour les petites entreprises. \"En tant qu'emballeur sous contrat, nous sommes confront\u00e9s \u00e0 une grande vari\u00e9t\u00e9 de besoins et d'exigences de commande de la part des clients\", explique Adrian Meier, co-directeur g\u00e9n\u00e9ral. L'\u00e9volution rapide des sp\u00e9cifications de production et la r\u00e9glementation stricte des industries alimentaire, cosm\u00e9tique et pharmaceutique exigent une gestion rigoureuse de la qualit\u00e9. Proderma est titulaire des certificats ISO 9001, 22000, 22716, 13485, de l'autorisation d'exploitation de Swissmedic (Pharma GMP), du certificat biologique et de l'autorisation de remplissage d'aliments d'origine animale et d'aliments pour animaux de compagnie. \"En outre, nous cultivons l'id\u00e9e du CIP dans notre philosophie\", d\u00e9clare Urs Gassmann, responsable du contr\u00f4le de la qualit\u00e9. \"Pour que l'am\u00e9lioration continue s'installe, nous utilisons avec succ\u00e8s le logiciel Improve depuis le d\u00e9but de 2013\", ajoute-t-il.<\/p>\n Gestion des risques par l'outil<\/strong> Focus sur la s\u00e9curit\u00e9 des produits<\/strong> Erreur d'identit\u00e9<\/strong> Contamination crois\u00e9e<\/strong> Am\u00e9liorer la valeur ajout\u00e9e<\/strong> <\/p>\n \"Pour obtenir un succ\u00e8s optimal avec le logiciel CIP, sa maintenance en temps voulu est indispensable\", souligne Urs Gassmann, qui est \u00e9galement responsable de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en plus du contr\u00f4le qualit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 deux r\u00e9unions hebdomadaires, Proderma maintient le syst\u00e8me \u00e0 jour et peut \u00e9galement contrer rapidement toute accumulation de probl\u00e8mes.<\/p>\n Gestion des plaintes<\/strong> <\/p>\n \"R\u00e9cemment, nous avons \u00e9galement combin\u00e9 la gestion des plaintes avec la gestion des risques\", explique Urs Gassmann, d\u00e9crivant un autre aspect. Pour chaque rapport de d\u00e9viation, les responsables de Proderma s'interrogent sur le risque que comporte le contenu du rapport. Les r\u00e9ponses vont de \"insignifiant\" \u00e0 \"catastrophique\" et constituent donc des apports pr\u00e9cieux pour de nouvelles mesures d'am\u00e9lioration.<\/p>\n <\/p>\n \"Nous avons aussi r\u00e9cemment combin\u00e9 la gestion des plaintes avec la gestion des risques\".<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Que dit le document d'orientation \"L'esprit de Proderma\" ? \"Nous consid\u00e9rons les erreurs commises une fois comme des \u00e9tapes d'apprentissage. Nous apprenons des erreurs et ne faisons jamais deux fois la m\u00eame erreur\". C'est pr\u00e9cis\u00e9ment l\u00e0 que le logiciel Improve CIP soutient efficacement l'entreprise.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wer zum Caf\u00e9 Cr\u00e8me ein einzelverpacktes Biscuit serviert bekommt, in der Zeitschrift einer eingeklebten Shampoo-Probe begegnet oder im Flugzeug ein perfekt umh\u00fclltes Erfrischungst\u00fcchlein benutzt, hatte einen Kontaktpunkt mit Proderma. Das international erfolgreiche Unternehmen hat sich als f\u00fchrender Spezialist f\u00fcr Kleinverpackungsl\u00f6sungen auf Mass etabliert. \u00abAls Lohnpacker sind wir mit vielf\u00e4ltigsten Kundenbed\u00fcrfnissen und Auftragsanforderungen […]<\/p>\n","protected":false},"author":66,"featured_media":11444,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[4775],"class_list":["post-11441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-risikomanagement","tag-03-2016"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nD\u00e8s que le module \"Gestion des risques\" est devenu disponible en automne 2015, Proderma s'est tourn\u00e9 vers cette solution logicielle. \"Nous avons \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9s par le fait que tous les types de risques sont couverts : risques strat\u00e9giques, op\u00e9rationnels, techniques et financiers. Et nous \u00e9tions d\u00e9j\u00e0 familiaris\u00e9s avec la simplicit\u00e9 du logiciel\", explique Urs Gassmann. L'entreprise a d\u00e9j\u00e0 identifi\u00e9 et class\u00e9 50 risques dans le domaine d'importance centrale de la s\u00e9curit\u00e9 des produits, et a d\u00e9fini des mesures pour y faire face. Adrian Meier est d\u00e9j\u00e0 enthousiaste apr\u00e8s les six premiers mois. \"Nous avions l'habitude de travailler avec un document Excel de 47 pages, selon la devise lire, poin\u00e7onner, classer\", dit avec exag\u00e9ration le jeune homme de 55 ans. Il y a maintenant une transparence et une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te, ce qui renforce \u00e9galement la confiance \u00e0 l'ext\u00e9rieur. \"Nous avons rencontr\u00e9 un haut niveau d'acceptation lors des nombreux audits r\u00e9alis\u00e9s par les autorit\u00e9s et les clients\", se r\u00e9jouit le Q-Manager Gassmann. Ce que signifie la gestion des risques dans le domaine de la s\u00e9curit\u00e9 des produits chez Proderma est clairement expliqu\u00e9 ci-dessous.<\/p>\n
\nChez Proderma, le domaine de risque \"s\u00e9curit\u00e9 des produits\" comprend des risques tels que des clarifications AVOR insuffisantes, un \u00e9tiquetage incorrect, l'utilisation de mauvais mat\u00e9riaux d'emballage, une hygi\u00e8ne insuffisante lors du remplissage, l'introduction de parasites ou la contamination microbiologique des produits par l'emballage. \"Globalement, les confusions et le risque de contamination crois\u00e9e sont nos plus grands risques\", explique Urs Gassmann.<\/p>\n
\nEn raison de l'\u00e9norme gamme de produits, il existe un risque de confusion. Par cons\u00e9quent, la mise en service d'une ligne de remplissage chez Proderma est strictement r\u00e9glement\u00e9e. Il est effectu\u00e9 selon le principe du double contr\u00f4le entre les responsables de la production et de la qualit\u00e9 et couvre toujours les deux \u00e9quipes de neuf heures. Techniquement, on utilise un syst\u00e8me de code \u00e0 barres. Proderma dispose \u00e9galement d'une usine autonome pour les produits chimiques-techniques afin d'assurer une s\u00e9paration stricte des autres lignes de produits.<\/p>\n
\nLes allerg\u00e8nes sont un probl\u00e8me important, en particulier dans le secteur alimentaire. Le c\u00e9leri, le gluten, le lait, les \u0153ufs, le soja, les lupins, les mollusques et les sulfites sont des exemples populaires. Dans les produits conditionn\u00e9s par Proderma, les allerg\u00e8nes ne doivent pas \u00eatre pr\u00e9sents ou doivent \u00eatre d\u00e9clar\u00e9s \u00e0 100 %. \"Une divergence entre le contenu de l'emballage et la d\u00e9claration est interdite\", souligne Adrian Meier. La pr\u00e9cision requise se situe dans la fourchette des parties par million. Proderma veille \u00e0 ce que ces sp\u00e9cifications soient respect\u00e9es au moyen de processus d\u00e9finis et d'instructions de travail qui comprennent des concepts de nettoyage et d'habillement. Dans les cas particuli\u00e8rement sensibles, des laboratoires externes sont charg\u00e9s d'effectuer des mesures. En outre, l'entreprise tient une liste mise \u00e0 jour quotidiennement des allerg\u00e8nes pr\u00e9sents dans l'entreprise. Le risque de report est directement li\u00e9 au risque de nettoyage insuffisant des pi\u00e8ces, des machines et des locaux qui entrent en contact avec le produit. Gr\u00e2ce \u00e0 des activit\u00e9s valid\u00e9es de nettoyage, de surveillance du climat et de formation, Proderma veille \u00e0 ce que les conditions correctes soient toujours maintenues.<\/p>\n
\nLa r\u00e9solution de la gestion des risques selon la norme ISO 9001:2015 r\u00e9vis\u00e9e avec le logiciel Improve CIP \u00e9limine le besoin de nouvelles solutions autonomes ou de nouvelles applications. L'outil int\u00e8gre pleinement la gestion des risques dans la gestion de la qualit\u00e9. Les 16 \u00e9crans de saisie et modules logiciels peuvent \u00eatre li\u00e9s au th\u00e8me de la gestion des risques. \"Improve vous donne une vue d'ensemble compl\u00e8te et vous pouvez tout retrouver tout simplement\", commente Urs Gassmann. L'entreprise estime que la visualisation compr\u00e9hensible des risques, la cartographie de l'ensemble du portefeuille de risques, la recherche en texte int\u00e9gral et la possibilit\u00e9 de documenter les messages avec des photos et des courriels sont particuli\u00e8rement utiles. Selon Adrian Meier, l'effet interne ne doit pas non plus \u00eatre sous-estim\u00e9 : \"Nous avons maintenant 160 employ\u00e9s de qualit\u00e9 dans l'entreprise\", sourit-il. En tant que gestionnaire, il appr\u00e9cie beaucoup le fait que la transparence des co\u00fbts soit \u00e9galement cr\u00e9\u00e9e. Par exemple, les mesures du programme de pr\u00e9vention visant \u00e0 assurer la s\u00e9curit\u00e9 des produits peuvent \u00eatre \u00e9valu\u00e9es plus en d\u00e9tail dans le cadre de l'am\u00e9lioration ; il devient visible o\u00f9 et quand les co\u00fbts ont \u00e9t\u00e9 engag\u00e9s. En outre, le logiciel permet de suivre en permanence l'\u00e9volution des mesures selon des cycles de temps d\u00e9finis par l'utilisateur.<\/p>\n
\nProderma a d\u00e9j\u00e0 trois ans d'exp\u00e9rience dans le domaine de l'am\u00e9lioration du traitement des \u00e9carts externes (plaintes) et internes (erreurs internes, erreurs des fournisseurs). Le nombre de rapports d'\u00e9cart a augment\u00e9 par rapport aux solutions Excel pr\u00e9c\u00e9dentes, \"tout simplement parce qu'avec le logiciel CIP, plus rien ne se perd ou ne s'oublie\", explique M. Gassmann, responsable de la qualit\u00e9. \"L'interception interne des erreurs, qu'elles soient propres ou li\u00e9es aux fournisseurs, est cruciale pour nous\", ajoute Adrian Meier, \"ceci en vue des exportations vers toute l'Europe et m\u00eame jusqu'en Asie et en vue des clients tels que Nestl\u00e9, Unilever ou la grande distribution\". Un autre aspect positif des erreurs des fournisseurs pr\u00e9cis\u00e9ment document\u00e9es est que les co\u00fbts des erreurs peuvent \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s. En 2015, Proderma a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer des sommes \u00e0 cinq chiffres aupr\u00e8s de ses fournisseurs.<\/p>\n