{"id":19521,"date":"2024-04-08T08:31:12","date_gmt":"2024-04-08T06:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.m-q.ch\/?p=19521"},"modified":"2024-04-10T11:50:16","modified_gmt":"2024-04-10T09:50:16","slug":"un-etablissement-suisse-pour-personnes-agees-est-certifie-pour-son-developpement-durable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.m-q.ch\/fr\/un-etablissement-suisse-pour-personnes-agees-est-certifie-pour-son-developpement-durable\/","title":{"rendered":"Une maison de retraite et de soins suisse certifi\u00e9e pour sa durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"
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L'environnement de la maison de retraite Hochweid \u00e0 Kilchberg est un v\u00e9ritable bijou. Il est \u00e0 ce jour le seul \u00e9tablissement m\u00e9dico-social de Suisse \u00e0 avoir obtenu la certification \"ibex fairstay\". (Photo : centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid)<\/figcaption><\/figure>\n

La durabilit\u00e9 fait partie int\u00e9grante de la culture d'entreprise du centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid. Le jardin entourant le centre en est un indice visible : une grande vari\u00e9t\u00e9 de fleurs et d'arbustes s'y \u00e9panouit tout au long de la saison. Aussi et l'investissement dans une installation solaire en t\u00e9moigne. \"Depuis des ann\u00e9es, nous nous engageons pour une responsabilit\u00e9 \u00e9cologique et sociale afin de construire un avenir durable. Nous avons sciemment ancr\u00e9 cela dans notre charte. Je remercie toute l'\u00e9quipe pour cet effort particulier. Nous sommes tr\u00e8s heureux de cette certification\", explique la directrice Sara Tomaschett. Le pr\u00e9sident du conseil de fondation, le professeur Michele Genoni, ajoute : \"Une certification s\u00e9rieuse et durable et l'adaptation de nombreux processus ne se font pas du jour au lendemain. C'est pourquoi cette certification de durabilit\u00e9 est une \u00e9tape importante pour notre maison de retraite\". A l'aide d'un exemple tir\u00e9 de la politique d'achat, Ruth Stamm, responsable de l'h\u00f4tellerie, explique comment les nouvelles connaissances sont int\u00e9gr\u00e9es dans le quotidien. Ainsi, par exemple, lors de nouvelles acquisitions, le contact avec des producteurs et fournisseurs r\u00e9gionaux est toujours recherch\u00e9, toujours sur la base que \"nous sommes l\u00e0 pour r\u00e9pondre aux souhaits des personnes vivant ici !<\/p>\n

Le centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid se consid\u00e8re comme un prestataire de formes d'habitat appropri\u00e9es et de services adapt\u00e9s aux besoins des personnes \u00e2g\u00e9es. Il s'engage \u00e0 fournir une assistance et des soins professionnels qualifi\u00e9s aux personnes \u00e2g\u00e9es, en particulier des soins palliatifs et des soins pour les personnes atteintes de d\u00e9mence. Le centre pour personnes \u00e2g\u00e9es offre de la place pour 48 personnes n\u00e9cessitant des soins, ainsi que 52 appartements dans le lotissement pour personnes \u00e2g\u00e9es.\u00a0<\/p>\n

Sensibilisation sur plusieurs ann\u00e9es<\/h3>\n

Ruth Stamm a jou\u00e9 un r\u00f4le d\u00e9terminant dans la mise en \u0153uvre de la durabilit\u00e9 : elle a \u00e9t\u00e9 responsable du secteur H\u00f4tellerie et infrastructure pendant 27 ans, jusqu'\u00e0 son d\u00e9part \u00e0 la retraite fin mars 2024. \"Lorsque je me suis fix\u00e9 pour objectif, il y a sept ans, de promouvoir activement l'utilisation consciente des ressources, je n'ai pas encore trouv\u00e9 d'oreilles attentives\", raconte Ruth Stamm. Elle ne pensait pas seulement \u00e0 des mesures d'\u00e9conomie d'eau, d'\u00e9lectricit\u00e9 et de chaleur, mais aussi, en toute connaissance de cause, \u00e0 la ressource humaine. Car ce sont les r\u00e9sidents, les collaborateurs et la direction, jusqu'au conseil de fondation, qui peuvent exercer une influence par leur action quotidienne. En montrant l'exemple et en remettant r\u00e9guli\u00e8rement en question des habitudes bien ancr\u00e9es, Stamm a r\u00e9ussi \u00e0 sensibiliser une grande partie de l'\u00e9quipe et \u00e0 la motiver pour une participation et une r\u00e9flexion actives. \"Au d\u00e9but, je ne voyais pas la valeur ajout\u00e9e de ces efforts. Mais entre-temps, je suis devenue moi aussi une ambassadrice de la durabilit\u00e9 v\u00e9cue\", d\u00e9clare Sara Tomaschett, directrice de l'AZ Hochweid.\u00a0<\/p>\n

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Caf\u00e9t\u00e9ria du centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid : \"Nous sommes l\u00e0 pour r\u00e9pondre aux souhaits des personnes qui vivent ici\". (Image : Centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid)<\/figcaption><\/figure>\n

Comment fonctionne ibexFairstay<\/h3>\n

L'\u00e9quipe d'auditeurs d'ibexFairstay est compos\u00e9e d'experts ind\u00e9pendants qui sont \u00e0 l'aise dans le secteur de l'h\u00e9bergement. L'auditeur accr\u00e9dit\u00e9 a v\u00e9rifi\u00e9 les donn\u00e9es fournies sur papier et sur place dans le centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid selon le principe des six yeux \"entreprise - auditeur - comit\u00e9 de certification\", en menant diff\u00e9rents entretiens, en faisant le tour de l'\u00e9tablissement et en r\u00e9digeant un rapport final. Il l'a remis au comit\u00e9 de certification avec le r\u00e9sultat de la distinction. Celui-ci est compos\u00e9 d'experts issus du monde scientifique, \u00e9conomique et touristique. Le comit\u00e9 examine la demande de l'auditeur et d\u00e9cide de la distinction et du r\u00e9sultat de la distinction. Apr\u00e8s trois ans, les indications sont v\u00e9rifi\u00e9es par une recertification. Ibex fairstay est un label auquel sont actuellement affili\u00e9s 60 h\u00f4tels en Suisse. Le certificat suisse contr\u00f4le selon le soi-disant label environnemental ISO de type 1 et accorde une grande importance aux aspects de la r\u00e9gionalit\u00e9, de l'authenticit\u00e9 et de la pr\u00e9servation d'une nature intacte.<\/p>\n

De la charge suppl\u00e9mentaire aux \u00e9conomies<\/h3>\n

Une telle certification repr\u00e9sente un grand d\u00e9fi pour une entreprise. Elle n\u00e9cessite en outre du temps, de l'argent et du personnel. \"En fin de compte, les r\u00e9sultats des certifications prouvent que l'examen et l'optimisation des processus permettent effectivement de r\u00e9aliser des \u00e9conomies durables de co\u00fbts et de ressources. En outre, les mesures de marketing avec la marque ibex fairstay contribuent largement \u00e0 la diff\u00e9renciation de chaque \u00e9tablissement sur le march\u00e9. Le centre pour personnes \u00e2g\u00e9es s'est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 \u00eatre un v\u00e9ritable bijou dans lequel l'id\u00e9e de durabilit\u00e9 est vivante\", explique Anita Gschwind, directrice d'\"ibex fairstay\".<\/p>\n

Source : Centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le centre pour personnes \u00e2g\u00e9es Hochweid \u00e0 Kilchberg ZH est actuellement la seule maison de retraite et de soins en Suisse \u00e0 recevoir le label de durabilit\u00e9 \"ibex fairstay\". Jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent, ce label n'\u00e9tait attribu\u00e9 qu'\u00e0 des \u00e9tablissements h\u00f4teliers et d'h\u00e9bergement classiques. Avec ibex fairstay, les domaines pertinents pour un \u00e9tablissement tels que le management, l'\u00e9cologie, le social, la r\u00e9gionalit\u00e9 et les finances sont couverts.<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":19522,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[3328,3360,3367,3690],"class_list":["post-19521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business_excellence","tag-business-excellence","tag-management-und-unternehmensfuehrung","tag-nachhaltige-wirtschaft","tag-zertifizierung"],"acf":[],"yoast_head":"\nSchweizer Alters- und Pflegeheim wird f\u00fcr Nachhaltigkeit zertifiziert - MQ Management und Qualit\u00e4t<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Alterszentrum Hochweid erh\u00e4lt als aktuell einziges Alters- und Pflegeheim in der Schweiz das Nachhaltigkeitslabel 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